アートとしての韓国 うどん

●作り方は簡単！ 1. うどんは生うどんですのであらかじめ2〜3分程度湯がき流水で洗っておいてください。

（冷凍の状態の時は凍った状態のまま熱湯に入れてください） 2. タレ漬けされているもつと水400ccほど入れて火にかけ、沸騰したら野菜(キャベツ、もやし、ニラ、玉葱、しろねぎ)を入れて下さい。

3. うどんはお好みで、最初でも途中でもお好みのタイミング入れて下さい。

ただし最初に入れた場合は、煮込み過ぎにご注意下さい。

4. 付随のスープは2倍（約200cc）の水で薄めるか、そのまま味を見ながらスープを加えていってください。

5. 小腸とまる腸は、沸騰しているお鍋に入れて、もつの中心までしっかり火を通してお召し上がり下さい。

脂もほどほどに残し火もしっかり通したタイミングを見計らってお召し上がり頂くことをお勧めします。

（鍋に最初から入れていただいてもいいですが、脂が溶けすぎて、ぷりぷり感が減ることもありますのでご注意下さい。

） 6. スープが残ったら！もちろんご飯を入れてまぜまぜして！ごっつう！旨！ セット内容 ［約2〜4人前］1. 450g　もつ、タレ　2. 100gx2　濃縮スープ3. 185gx2　韓国風うどん4. 100g　丸腸5. 100g　小腸 原材料 もつ・・・・牛上アカセン、牛小腸、牛テッチャン、豚テッチャン タレ・・・・醤油、みりん、りんご、たまねぎ、砂糖、にんにく、酒、唐辛子、ゴマ、ゴマ油、調味料（アミノ酸等）、味噌、牛エキス、塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 濃縮スープ・・醤油、みりん、りんご、たまねぎ、砂糖、にんにく、酒、唐辛子、 ゴマ、ゴマ油、調味料（アミノ酸等）、味噌、牛エキス、塩（原材料の一部に大豆、小麦を含む） うどん・・・小麦粉、ライ麦粉、食塩、クチナシ色素、酒精 丸腸・小腸・・・国産牛丸腸、小腸 保存方法 1.もつタレ漬け・・冷凍90日（冷蔵4日） 2.濃縮スープ・・・冷凍90日（冷蔵4日） 3.うどん・・・・・・・冷蔵90日 4.丸腸・小腸・・・・・冷凍90日（冷蔵4日） 取り扱い上の注意 冷凍便にてお届けいたします。

尚、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は肉、スープは、冷凍保存・うどんは冷蔵保存してください。

＋ 内容 300g いか入りニラチヂミ　 原材料 小麦粉、イカ、ニラ、人参　卵、白糖、塩、調味玉ねぎ粉、塩　調味料（アミノ酸等） 保存方法 冷凍90日（冷蔵4日） 取り扱い上の注意 冷凍便にてお届けいたします。

尚、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は肉、スープは、冷凍保存してください。

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希少価値！！国産牛まる腸！！ 野菜を沢山入れてタレが薄くなってきましたら そのまま、もしくは2〜3倍に薄めてご利用ください。

または、具材を先にお召し上がりになりうどんを入れて お召し上がりになる際にご利用ください。

3倍濃縮スープを お付け致します！ ですから〜〜 スープもいっぱい！！ 野菜もいっぱい入れて！！ うどんを入れて それでもスープが残ったら 雑炊にして〜〜！！ 大人気のもちもちうどんもついてきます！ うどんだけ売って！というお客様までいらっしゃいます！ 発売以来大人気の韓国風うどん！ もちもちした食感！うま〜い！ だしがしっかりしみ込むまで煮込んでいただいて お召し上がりいただくと、とってもおいしいです。

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伊豆諸島・小笠原諸島は別途離島料金が発生します

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